めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2014-12-18から1日間の記事一覧

一番出汁のおいしさが体に沁み渡ります 今日はしっとり治部煮☆ 

寒いからと毎日鍋物というのも、興がありません。 鍋料理のごった煮的な味わいもいいけれど続いてくると、キリッとした一番出汁のおいしさも懐かしくなってきますね。そこで今日は 加賀料理の「治部煮」☆を作りました。 一番出汁が体に沁み込み、芯から体を…

たまには気分を変えて クリスマスの生け花

お正月=生け花、クリスマス=リースやアレンジメント という連想をなさる方も多いかと思いますが、クリスマス向け生け花もいけております☆ クリスマスカラーの赤・緑・白を使うと、それらしくなるということで。 今回は、かわいらしい感じで生けてみました…