めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2015-01-18から1日間の記事一覧

燻製醤油を卵で味わう☆ 本日残菜整理日☆

毎日お料理を楽しく作って、先入先出を守って食べているつもりなのですが、だんだん残り物ができてしまいました。 そこで、今日は余り物の大整理日と相成りました。 そして残菜だけではあまりにも悲しいので、 燻製醤油debut!

日本酒向け献立☆ 燻製鱈子後日談☆

昨晩は、味見程度の日本酒でへろへろになり、まともに文章が書けませんでした。失礼いたしました。今日は、献立をしっかり紹介します。 「日本酒=魚」という連想が働いたので、今回は魚介中心になっています。 メインは、牡蠣浅蜊鍋なのですが、ご紹介は燻…