めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2015-04-04から1日間の記事一覧

ご飯にも、お酒にも☆ 里芋と豚バラ肉の煮物

ほんのり甘くてスッとお箸で切れる里芋と、ホロホロふっくらの豚バラ肉が、絶妙のバランスを醸し出す煮物です。 前の晩に煮ておいて、一晩経ってから食べるのがおススメ。 時間が料理を更に美味しくしてくれる、失敗なしの一品です。 材料 豚バラ肉(塊) 1本 …

週末お昼ご飯 トーストサンドウィッチ☆

ケーク・サレは土曜日まで残らなかったので、今日はサンドウィッチご飯にしました。 トーストサンドウィッチ レバーペーストとコールスローサラダを挟んでいます。 レバーペーストを分厚く塗ると、コールスローがぽろぽろ落ちてこなくて食べ易くなります。小…