めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2015-04-23から1日間の記事一覧

ほんのり甘い サツマイモの炊き込みご飯☆

今日は、まったくの和食です。 サツマイモを炊き込んだご飯が、ほんのり甘くて美味しいので、それを活かしたいと思っての取り合わせです。 今頃になってサツマイモが届いた、とブツブツ言ってごめんなさい。サツマイモ美味しいです☆ この写真、ピントが人参…

新じゃがの梅酢和え☆ ご飯にもお酒にも

みずみずしい新じゃがをさっと茹でて、梅干し入りの酸味のある衣で和えた一品です。 爽やかな酸味と、歯ごたえを楽しめる副菜です。 ささっと作れるので、おかずが一品足りない!となった時にも使えますよ。 スライサーをお持ちの方は是非是非つかってくださ…