鰈(かれい)の煮付け

久しぶりに、ちゃんとした和食を作りました。 私の中では、「家庭での和食=魚料理=煮魚or焼き魚」ということになっております。 そこで今回は、赤鰈(あかかれい)を煮付けにしました。 鰈(カレイ)の煮付け 鰈(カレイ)の煮付けのレシピ オーソドックスな、調味料と生姜で煮るレシピです。 材料 2人分 鰈の切り身 2切…