珍しくおうち昼ごはん☆ 時短メニューで、午後も働く〜っ！

慌ただしい年末のお昼は、ささっと麺食。

今日は午前中は外回り、午後は在宅で書き物なので、早々と家に戻ってきました☆

何となくせわしない年の瀬。

せめて食事だけはゆっくりした気分になりたくて、温かいものを食べたいと思っています。

そこでお昼に、肉うどん☆

豚肉とタマネギを塩胡椒をして軽く炒め、お湯を注いで具材兼麺汁に。

仕上げにお醤油を少し垂らしました。

うどんと言うより、ちょっとラーメン風の作りですね。

それにしても、麺類は調理時間が短くて◎ですね。10分かかりませんでした。

時短の理由は、冷凍生麺を使ったから。

もともと、製麺機で作って冷凍してあったものです

。

製麺機のキャッチコピーに「出来立て生麺が楽しめる！」とか書いてあったのですが、自宅で冷凍していたら、単なる冷凍麺？

でも、乾麺よりもなんとなくツルツルしていて、いい感じです。

小麦粉と一緒に片栗粉も使ったからでしょうか？この配合、覚えておきたいという喉越し☆　ふふふ♡

一人ご飯だと、見た目を気にしなくなるので、ビジュアル担当の分葱を入れ忘れました。

こういうのを「干物化」というのでしょうか？はんせ〜い。

では、また。