ロールキャベツ ポーチドエッグ添え 2日目のお惣菜の変身のさせ方

前日のロールキャベツが、まだある。

しかも、残った量も中途半端で、、、ということがありませんか？

本日紹介するのは、そんな2日目のお惣菜を美味しく変身させる方法です。

ロールキャベツ　ポーチドエッグ添え

ロールキャベツ　ポーチドエッグ添え

ご覧の通り！

盛り付けを変えて、ポーチドエッグを乗せました。

こんなにかわいく、美味しく変身しちゃうんだから☆

ポーチドエッグ、もちろん中はトロトロ☆

くずして、絡めながらいただきま〜す。

本日のお供は、黒パンです。

もちろん、これだけでは足りませんから、お魚料理も用意しました。

 

緑のスープに泳ぐ　カマスのチーズ焼き　

こちら、完全なる創作料理です。

先ほどのロールキャベツで楽をしたので、ちょっと変わったことをしてみました。

こちらも、上々の出来上がりでした。

カマスって、目が大きいですね。

こうして写真で見ると、お目々くりくり。びっくりしたような表情です。

こちらのスープは、具だくさんのサラサラとしたスープです。

余りとろみはついていません。

こちらのレシピは、ちょっと整理をしてからお伝えしようと思っています。

あすは金曜日ですね。

では、また。