<一皿 345g !> ラム肉とお豆のトマトカレー リメイク料理です
今日 紹介するのは、手早く作れるリメイク料理です。
作ったのは、
ラム肉とお豆のトマトカレー
大好きなラム肉♡ のトマト煮込みをアレンジしました。
元のお料理に、柔らかく蒸した大豆を加え、トマトとチリパウダーをさらに加えて、味を整えています。
もともとのお料理で使っている野菜は、
玉ねぎ(125g) + トマト(60g)の 合計185g。
そこに大豆とトマトを加えました。
ラム肉と大豆のトマトカレー で使った野菜
玉ねぎ 125g(元のお料理で使った分)
トマト 300g +60g(元のお料理で使った分)
大豆 200g
ニンニク 2かけ(これは重量に加えていません)
二人分合計で、685g になりまして、
一人分では、345g !
ザックリ1日で必要な野菜の量となりました。
その他の献立は、
ローストビーフ
キャベツとマッシュルームのバターソテー添え
お出かけで帰宅が遅くなってしまったので、時短料理で揃えました。
今週は、ちょっとお肉に偏りすぎですね。
来週は、お魚が買いに行けるといいなあ。。。
では、また。