めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2014-12-16から1日間の記事一覧

寒い夜にはトロトロの熱々を 里芋と白子の卵とじ☆

トロトロはどんな季節でも人気ですが、やっぱり冬こそトロトロでしょう。 今日の献立は、正真正銘トロットロのあつあつです。 ヤケドしないように、召し上がれ☆ 里芋と白子の卵とじ 意外な組み合わせと思われるかもしれませんが、これが美味しいのです。 昆…

理科実験のノリで☆ チーズを作り「ホエーを使う」☆

都心でも今朝方雪が降ったとか。 道理で朝、起きるのが辛かったはずです。 昨日のほうれん草カレーに入れたカッテージチーズ、インド料理では「パニール」と呼ばれているとか。 このカッテージチーズ、とてもとても簡単に作ることが出来て楽しいので、よく作…