めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

2015-05-11から1日間の記事一覧

濃厚!じゃがいもサラダ☆ 連休明けの体に元気をチャージ

健康第一となると、お魚か鶏肉!と考えてしまう私。今日は、夕べから煮込んでおいた鶏料理にしました。 鶏もも肉と根菜の煮込み レタスの湯引き 濃厚じゃがいもサラダ 今日は、濃厚じゃがいもサラダを紹介します。 ゆで卵と生クリームを使って、ちょっともっ…

先週の集計! 5月4日〜10日には、521g/日の野菜果物を使っていました 

連休中から連休明けの、5月4日〜10日の集計です。 連休前半の週は旅行に出かけ、その上いただき物の料理や果物がゴロゴロ届くし、来客もゴロゴロあって集計不能でした。 そこで連休後半の4日からは、キチンと食材を管理しての集計です。 何と5月4日の時点で…