決定版!! 胃腸炎の回復期におすすめの料理ベスト3

こんばんは。

家族が胃腸炎になりまして、大変なことになっている、ちま家です。

そこで今日は、胃腸炎や胃腸風邪（要するに、胃やお腹をこわしたときね）の

回復期におススメの料理を紹介します。

（一応、大人1名の人体実験済みです。）

回復期にお勧めの料理、

１．金色の昆布出汁

とろろ昆布を水から煮出して、しっかりとしたお出汁をとります。

茶こしなどで、出汁に使った昆布はしっかりと取り除いてください。

体のすみずみに沁みわたる、美味しいお出汁です。

金色でしょ☆

調味料も何も入れていなくて、この色です。

この段階では、味付けはお塩のみに。

材料はこちら。

とろろ昆布をつかうと、美味しいお出汁が5分で作れます。

２．お粥　

ゆるゆるのお粥さんです。

こちらも、最初の味付けはお塩だけ。

白粥だけでは飽きてしまうので、そんな時は。

梅干し餡掛け

千切った梅干しからとった出汁に、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけています。

３．果物のすり下ろし　

そろそろお腹もすいてくる頃、ちょっと冒険をして果物を食べてみました。

本当は、「りんごのすり下ろし」がおススメですが、手元に無かったので洋梨に。

最初は1/4個くらいから、始めて見てください。

 

今日はここまで！

今回、夫が見事な＜胃腸風邪＞にかかりました。

（こんなに健康に気を付けているのに、伝染されないでほしい。。。）

感染経路は、ほぼ確定しております。

保育園or小学校で子どもが感染→パパが感染→会社でばらまく→オジサマ年代が感染

ということで、見事に最後に引っかかりました。

食べられないし、無理して食べても吸収されない、ので大騒ぎです。

 あ〜、それにしても今回の胃腸炎は長くかかっています。

回復したら、マトモな料理を食卓に出せるようになると思うので、

しばらくお待ちください〜。

ちまこ通信は、我が家の食卓そのものです。

ですから、誰かが不調でしっかりしたお料理をしないと、

お伝えする料理がなくなってしまいます。

出張の時は、事前に考えておくので大丈夫なのですが、

今回はネタ切れしちゃいました☆　

クリスマス料理をお待ちのみなさん、ごめんなさ〜い。

では、また。