集計 先週は一日当たり487グラムの野菜果物を使っていました☆ 1月5日〜11日分
久しぶりの集計です。先週月曜から日曜日夜までに使った野菜果物が対象です。
まず、らでぃっしゅぼーやから先週届いた宅配が4,120グラム。
それに年末年始からの繰り越し野菜と、途中で買い足した野菜の合計が6,870グラム。
合計10,990グラムの野菜果物がありました。そして、今朝現在で残っているのが2,670グラム。差し引き、8,320グラムです。
今週もまたキャベツと果物の作りおき料理をして、それに使ったのが1,500グラム。
これらを使った量からひきますと、
(8,340グラム-1,500グラム=6,820グラム
先週は、6,820グラムの野菜果物を使いました☆
食事をしたお客人はいなかったので、6,820グラム÷(2人×7日)=487グラム
一人1日あたり、487グラム使ったことになりました!
胃が痛かったので、いつもよりも少ししか食べなかった割には、いい数字でしょうか。
やはり連休で昼ご飯も家で食べることが多かったのが、よい影響を与えているのでしょうか。
写真は、残り野菜たち。
残ったのは根菜主体。
トマトは週末に、ついつい買ってしまったカゴメ生産のトマトです。
緑野菜は先に食べてしまい、夕べは青みがなく寂しい彩りだったのですよね。毎回こんな感じです。今年も地道にコツコツとお料理していきます☆
では、また。