めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

野菜たっぷり、薄味減塩、適度に凝り性の家庭料理を紹介しています

先週は1日あたり446gの野菜果物を使っていました☆ 3月16日〜22日

先週届いた春野菜、もりもり食べております。

献立の都合でキャベツを買ったら、翌日にキャベツが届くという不幸もありましたが、元気に?野菜と果物を食べています。

2月後半に、安納芋を大量に買い込みまして、焼き芋にして食べています。

朝食後に小さめのバターロールサイズを1つ、休日の食後に1つ、という感じです。

安納芋は小さくても、随分「重い」ので、お野菜摂取量に貢献しているようです。

 

そんなこんなで、先週届いた野菜果物が4,450グラム。

これに繰り越しと、買い足しのキャベツやら白菜やら安納芋やらを加えて、8,250グラム。

残った野菜がちょうど2,000グラムで、こんな感じです。

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差し引き6,250グラムを使用していました。

6,250÷(2人×7日)=446グラム となりました。

 

先週使った野菜と果物は、1日あたり446グラム☆

目標の350グラムを約100グラム超えています。いい感じです☆

 

さあ、今週はどんな料理を作りましょう?

では、また。