理科実験のノリで☆ チーズを作り「ホエーを使う」☆

都心でも今朝方雪が降ったとか。 道理で朝、起きるのが辛かったはずです。 昨日のほうれん草カレーに入れたカッテージチーズ、インド料理では「パニール」と呼ばれているとか。 このカッテージチーズ、とてもとても簡単に作ることが出来て楽しいので、よく作っています。 どれくらい簡単かと言うと、小学校の理科実験くら…