新じゃがの梅酢和え☆ ご飯にもお酒にも

みずみずしい新じゃがをさっと茹でて、梅干し入りの酸味のある衣で和えた一品です。 爽やかな酸味と、歯ごたえを楽しめる副菜です。 ささっと作れるので、おかずが一品足りない!となった時にも使えますよ。 スライサーをお持ちの方は是非是非つかってください。 私は、お便利グッズを持っていないので包丁で切りましたが…