めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
id:chimako-tsushin
かつおの漬け☆ ほかほかご飯にも酒肴にも
急に暑くなってきましたね。 そこで、すこし涼し気なお料理をと思って、和食にしました。 メイン(主菜)を生ものにすると、ぐっと涼し気になりますね。 今日のレシピ紹介は、かつおの漬け。 かつおの”漬け”のレシピ 材料 鰹 1柵 日本酒 60〜80cc みりん 30cc 醤油 30cc 生姜 小さじ1くらい 作り方 鰹は１cmくらいの、普通の…
