2015-07-06から1日間の記事一覧

鮎そうめん　七夕にいかが？

麺・パン魚介・海産物果菜行事の料理

明日は七夕なのに、ここのところ雨続きですね。ところで、七月七日はお素麺の日だそうで。昔々、宮中で七夕のお供え物にしていた索餅（さくへい）が変じたのが今のお素麺。そんな由来で、お素麺の日になったのだとか。そこで今日は、鮎そうめんをつくり…