<1食で野菜 380g！> 豚しゃぶ 長芋のお焼きなど
こんばんは。
今日は、一食で「1日に必要な野菜350g」が楽々食べられる献立の紹介です。
一食で野菜を350g 食べるって難しそうに感じるかもしれませんが、
いたって普通の食事で食べられてしまいます。
左手前から時計回りで、献立を紹介します。
さわらの粕漬け
長芋とジャガイモのお焼き 納豆入り
小鍋：豚しゃぶ
わかめとトマトのゴマ油炒め
たけのこの昆布じめ
しめて５品で、使った野菜は380g。
380gは、お芋の皮や水菜の根っこも入れた重さですが、代わりに付け合わせのザーサイやふきのとうは計算に入っていないので、
使用量 ≒ 食べた量
ということで、ザックリ考えています。
ザックリです、はい、ザックリ。
ちまこの好きな言葉５位くらいにはいる言葉が「ザックリ」なので、
皆さんもこれでご了解くださいまし〜。
使った野菜の内訳は、こんな感じです。
（すべて二人分で作っています）
長芋とジャガイモのお焼き 納豆入り
長芋 90g
ジャガイモ 120g
納豆 45g
小鍋：豚しゃぶ
水菜 240g
わかめとトマトのゴマ油炒め
トマト 110g
ピーマン 30g
たけのこの昆布じめ
たけのこ 130g
合計で、765g
二人で割れば、382.5g
ということで、約380gの野菜を使っているでしょ！
今日の献立は、あまり凝った料理がないので、誰にでも作りやすいと思いますよん。
参考までに、お料理初心者さんのための手抜きアレンジも紹介しておきます。
お魚を焼くのが面倒！ お焼き面倒！ という方に。
豚しゃぶをメインすると、倍の量を食べられると思います。
これで、水菜 240g！
そこに冷やしたトマトを添えて、＋110g。
これだけで1日に必要な野菜の量 350g を達成です！
手抜きの方法は、いろいろですね♡
新聞に「若い人ほど野菜を食べていない」という記事がありました。
でもね、ちょっと工夫すれば、野菜はたくさん食べられるのです！
みんなでお野菜を美味しく食べて、元気に夏を迎えましょ⭐︎
では、また。
